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Frische Ernte – das ganze Jahr über!
Es war vorletzten Winter, als Lisa begonnen hat, unter der Schneedecke Wildpflanzen zu ernten, was unseren Speiseplan spürbar aufgewertet hat. Ein Jahr davor ernteten wir zum ersten Mal Asia-Salate bis...
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Zahlen und Ziele
Vor knapp sieben Wochen haben wir eine Umfrage gestartet. Wir wollten herausfinden, was euch an unserem Web-Projekt gefällt und wo wir noch nachbessern dürfen. Auch wollten wir wissen, was ihr zu...
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Teil 1: Wieso kann ich nicht einfach bauen wie ich will!
Bei meinem letzten Artikel zum Hausbauen haben sich viele Fragen aufgetan. Bauen mit Stroh und Lehm? Und dann vielleicht auch noch rund? Ja geht das überhaupt? Wie bekommt man so etwas genehmigt? Ich...
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“Die Kunst, frei zu sein”
Du willst mal wieder einfach und unterhaltsame Lektüre mit Sinn? Dieses Buch könnte etwas für dich sein :) „Die Kunst, frei zu sein – Handbuch für ein schönes Leben“ hatte ich schon öfter im Buchladen...
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Klein und fein – ein Balkon in der Stadt
Juhuuuu! Endlich! “Endlich was?”, fragt ihr euch vielleicht… Ich kann endlich einen Balkon nutzen und freue mich rieeeesig darüber. Ich bin vor einiger Zeit in eine Wohnung gezogen, in der es einen...
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Schönheit vom Wegesrand
Den ganzen Tag begleiten uns Kosmetikprodukte. Von der Zahnpasta beim Zähneputzen in der Früh bis zur Bodylotion beim Eincremen am Abend nach einer erholsamen Dusche. Viele machen sich darüber keine...
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Eichel Desaster
Dieses Jahr wollte ich mir endlich mal die zahllosen braunen Früchte des Waldes vorknöpfen. Die letzten Jahre war ich immer zu spät dran: Eicheln. Manch einer wird sich fragen, was ich damit will:...
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Selbstversuch mit Haferwurz
Endlich ist ungeahnte Abwechslung vom Zucchini-Alltags-Einheitsbrei in meiner Küche in Sicht: Alte, vergessene Gemüsesorten erobern sich langsam ihre Kochnische zurück. Der Rukola hat es vorgemacht....
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Die Gemeinwohl-Ökonomie – ein Wirtschaftsmodell mit Zukunft?
Schon 300 v.Chr. schreibt Platon in der „Politeia“:„Das Gemeinwohl stellt die Funktion und das Ziel der politischen Gemeinschaft dar, in ihm verwirklichen sich die Bedürfnisse, die Interessen und das...
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Widerspenstige Etiketten!
Hebst du auch viele Gläser zum Konservieren auf und möchtest sie gerne von den Etiketten befreit wissen? Musst du dich dabei oft über Etiketten ärgern, die einfach nicht abgehen wollen und der doofe...
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Eichel-Kaffee selber machen
Nach einem wundervollem Herbststurm lag bei mir im nahen Wald ein Meer aus Eicheln am Boden. Das war ein toller Anblick! Und in meinem üblichen “Das-kann-ich-sicher-für-was-brauchen-Sammelwahn” hab ich...
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Pflanzliche Notnahrung
Im Buch „Pflanzliche Notnahrung“ von Johannes Vogel geht es um die Verwendung von Pflanzen in Extremsituationen. Und das nicht nur in mitteleuropäischen Wäldern, sondern weltweit. Wie erkennt man die...
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Permakultur – Teil der Lösung, nicht Teil des Problems
Was ist eigentlich Permakultur? Im Oktober habe ich das Permakultur-Fernstudium begonnen und versuche mich mindestens seit diesem Zeitpunkt dieser Frage anzunähern, vor allem, weil ich sie seitdem...
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Die Kräfte der Natur bewahren!
In der Natur finden sich so viele Helferlein, die uns unterstützen, damit unsere Haut und Haare gesund, sauber und strahlend bleiben: Der Lavendel wirkt beruhigend, die Zitronenmelisse hilft bei...
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Immer diese Computerglotze…
Tja, kaum zu glauben, aber ich verbringe tatsächlich sehr viel Zeit vorm Computer. Und zwar im Moment so viel, dass er mich tierisch nervt und ich versuche ihn zu meiden wie die Pest. Es ist...
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10 Wege, um dein Immunsystem natürlich zu stärken
Die kalt-nasse Jahreszeit ist da und die ein oder der andere hat dies auch schon am eigenen Körper spüren dürfen. Die ersten Menschen in meinem Umfeld sind krank. Und auch ich durfte gerade ein paar...
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Bauer sucht Frau
Ich musste letztens bei einer Nachricht, die über unser Kontaktformular zu uns kam, an diese Sendung „Bauer sucht Frau“ denken. Bäuerinnen und Bauern, die, so wird uns zumindest vorgegaukelt, anders...
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Eine Gedenkminute an Weihnachten…
Mehr als die Jahre davor, bekomme ich heuer die Konsumbeschallung in der Weihnachtszeit mit. Die Konsumsucht (vlg. Niko Paech) herrscht ja das ganze Jahr, aber an Weihnachten ist es besonders schlimm....
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365 x Danke sagen
Kennst du das? So einen Tag, wo einfach alles toll ist? Wo du die ganze Welt umarmen könntest? “Da werd ich ganz wunderlich!” sagt meine Oma immer.Ich weiß gar nicht mehr, warum und wieso, aber...
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Meine Wünsche fürs neue Jahr
Ich hab den Jahreswechsel in den Bergen verbracht. Toller Schnee, liebe Menschen und viel Ruhe. Auch die Tage davor war ich mit einer lieben Freundin viel wandern. Wir waren im Schneegestöber...
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